El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, confirmó que el pan sufrirá una reducción en su valor durante el primer trimestre del 2023.
"Estamos con una temporada de (cosecha de) trigo que parece bien. Todo indica, por los datos que tenemos (…) que felizmente después de 10 años de la pérdida de los cultivos anuales, producto de todo lo que se hizo este año, con más de 200 mil millones de pesos en créditos de Siembra por Chile, y también vía Indap, vamos a tener un poco más de producción de trigo, de maíz, rompiendo una curva descendente", señaló Valenzuela.
En conversación con Cooperativa, el titular de Agricultura sostuvo que las alzas o disminuciones del valor del pan "tienen que ver con el precio internacional".
Las disminuciones se dan "por dos razones; porque hay una tendencia a la baja del petróleo y porque estamos trabajando con el Ministerio de Energía, que en las horas 'full', pueda tener la industria del pan un cierto alivio, así como también la industria molinera".
"Estamos en ese trabajo y esperamos dar buenas noticias durante este primer trimestre", adelantó Valenzuela.