De acuerdo a un estudio de la Fundación Vegetarianos Hoy, se evidenció que Chile es el país de América Latina que más productos veganos certificados comercializa.
Con los datos recabados en conjunto con la fundación alemana Albert Schweitzer, elaboraron el ranking.
Líder, Líder Express, Unimarc, Jumbo, Santa Isabel y Tottus fueron los supermercados que entraron en el estudio, con sus sucursales de Santiago, Viña del Mar y Temuco.
"En la evaluación general, donde se midió la disponibilidad de productos de origen vegetal más la proporción de productos certificados, Jumbo se quedó con el primer lugar, le siguió Tottus, Líder y Líder Express, y luego en el puesto quinto y sexto quedaron Santa Isabel y Unimarc, respectivamente", informó Vegetarianos Hoy.
Además de Chile, los otros países que se analizaron fueron Argentina, Colombia, Perú y México, en los cuales se entrevistó a 25 retailers.
"Ejecutar el Primer Ranking Vegano de Supermercados en Chile y a nivel latinoamericano nos permitió obtener una radiografía de la oferta de productos de origen vegetal en el retail, al mismo tiempo que las oportunidades de crecimiento en las distintas categorías", indicó Ignacia Uribe, directora de Vegetarianos Hoy.
Asimismo, comentaron que planean realizar este ranking cada año.
Listado internacional de supermercados de acuerdo a su disponibilidad de artículos veganos
- Fresko (México)
- Jumbo (Chile)
- Líder (Chile)
- Tottus (Chile)
- Walmart (México)
- Walmart Express (México)
- Chedraui (México)
- Soriana (México)
- Carulla (Colombia)
- Carrefour (Argentina)